revista:Food Research International
Autores:Farhad Javi; Hooman Torabi; Younas Dadmohammadi; Rashmi Tiwari; Indra Prakash; Alireza Abbaspourrad
Fecha de publicaci¨®n:2024-5-DOI
:10.1016/j.foodres.2024.114185
Enlace PDF:https://www.sciencedirect.com/sc ... 963996924002552/pdf
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del art¨ªculo:http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114185
Observaci¨®n:Fuente del art¨ªculo:Elsevier BV¡£ |